Una grave situación relacionada con el estado de los alimentos del Programa de Alimentación Escolar (PAE) fue evidenciada en la institución educativa Gabriel García Márquez, sede José María Carbonell, ubicada en el norte Neiva.
Padres de familia denunciaron que varios productos destinados a la alimentación de los estudiantes terminaron en estado de descomposición, generando malestar y preocupación por el manejo de estos insumos.
Durante una visita de inspección, funcionarios de la Procuraduría Regional del Huila y de la Personería de Neiva encontraron frutas como bananos y curubas, además de vegetales como cilantro, en avanzado estado de descomposición y con presencia de gusanos, lo que quedó registrado en un video difundido por padres de familia.
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Aunque hasta el momento no se ha establecido con claridad qué originó el deterioro de los alimentos, algunas versiones señalan posibles fallas en los sistemas de refrigeración como una de las causas. Otros padres atribuyen el problema a una presunta falta de control en la cadena de manipulación y almacenamiento.
Por su parte, miembros de la coordinación del plantel educativo manifestaron que no tienen acceso a la cocina y, por tanto, no pueden verificar el estado en el que llegan los productos ni las condiciones en que se almacenan.
Las autoridades de control han iniciado las respectivas indagaciones.
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