La quinta versión de la Feria Internacional del Café, Cacao y Agroturismo reafirmó el liderazgo del Comité de Cafeteros del Huila en innovación, calidad y proyección internacional.
Neiva fue nuevamente el epicentro de la cultura cafetera durante la quinta versión de la Feria Internacional del Café, Cacao y Agroturismo, FICCA 2025, evento que reunió a productores, compradores nacionales e internacionales, expertos y entidades del sector para mostrar el presente y el futuro del café colombiano.
Eventos liderados por el Comité de Cafeteros del Huila, con el respaldo de aliados estratégicos como la Federación Nacional de Cafeteros y la Gobernación del Huila, tuvieron como eje central al café, resaltando su papel como símbolo de identidad, desarrollo económico y transformación social en el departamento.
Un espectáculo cultural que conectó con la esencia cafetera
Uno de los momentos más memorables de la feria fue la presentación del show del Parque del Café, traído por primera vez a la ciudad de Neiva. Con más de 30 artistas en escena, música, luces y danza, el espectáculo logró emocionar al público y rendir homenaje a la historia y cultura cafetera del país.
Esta puesta en escena, reconocida a nivel nacional e internacional, reafirmó que el café no solo es un producto de exportación, sino una expresión viva del territorio y su gente.
Subasta de cafés especiales alcanzó cifras históricas
Uno de los grandes logros en el marco de FICCA 2025 fue la realización de la subasta internacional de cafés especiales Huila Coffee, organizada por el Comité de Cafeteros del Huila y apoyada por la Gobernación del Huila.
El café de Víctor Andrés Ramírez, de la finca La Fortuna en Pitalito, fue vendido a 65 dólares por libra, adquirido por la empresa huilense Faro Coffee Hub. Otros lotes se subastaron a 45 y 24 dólares la libra, cifras que confirman la alta calidad del grano huilense y su creciente reconocimiento en mercados especializados.
Formación para el futuro: más de 400 niños participaron en “Chapoleritos”
La feria también incluyó actividades pedagógicas, como la experiencia Chapoleritos, en la que más de 400 niños aprendieron sobre el proceso del café, desde la semilla hasta la taza. Esta estrategia, liderada por el Comité, busca fortalecer el relevo generacional en el campo y preservar la tradición cafetera en las nuevas generaciones.
Este año, el Comité de Cafeteros del Huila reforzó su estrategia de industrialización del café, con el acompañamiento técnico de su servicio de extensión y la coordinación de desarrollo social. La meta es generar valor agregado, ampliar oportunidades económicas para los productores y fortalecer la cadena de transformación desde el origen, desde los más pequeños.
Competencias que impulsan la innovación cafetera
FICCA 2025 también fue escenario de dos importantes competencias:
El Sexto Campeonato Nacional de Cold Brew, organizado por Café de Colombia y Cold Brew, donde Marlon David Agrino, de Cali, se coronó campeón.
El Coffee Spirit Challenge, en su primera edición, premió la creatividad de los baristas de todo el país, en la preparación de bebidas de autor con licor. Cristian García obtuvo el primer lugar, seguido por Alba Romero y Sebastián Carvajal.
Además, se celebró con éxito el Primer Campeonato Regional de Catación “Tierra de Aromas”, liderado por el Comité de Cafeteros del Huila, con el respaldo del SENA y la empresa Cielito Paradise Coffee, destacando el relevo generacional y el talento femenino en esta disciplina clave para la calidad del café.
En la categoría Mujeres que Siembran Sabor, el primer lugar fue para Nini Joana Muñoz Torres, seguida por Erika Muñoz en segundo lugar. En la categoría Aromitas del Cafetal, destinada a niños, Karol Yeritzi Benavides obtuvo el primer puesto, y Maia Adaime Muñoz ocupó el segundo lugar.
Finalmente, la categoría Herederos del Aroma, para jóvenes entre 13 y 17 años, demostró que el futuro de la catación está en buenas manos: Primer lugar: María Paula Burbano Yusunguaira – Pitalito, Segundo lugar: Valentina Valenzuela Calderón – Pitalito
Estas competencias no solo promovieron la excelencia técnica, sino que también visibilizaron a una nueva generación de catadores y catadoras que están construyendo el futuro del café desde el Huila, con pasión, conocimiento y orgullo por sus raíces.
Ambos eventos destacaron el potencial del café para diversificarse y conquistar nuevos públicos a través de la innovación.
Reconocimientos a caficultores destacados
Durante la feria también se entregó el Café de Honor, un reconocimiento impulsado por el Comité Departamental de Cafeteros del Huila que exaltó a 28 caficultores sobresalientes, involucrados en programas de mujeres, jóvenes, certificaciones como Q Grader, e iniciativas de integración generacional.
Este reconocimiento busca visibilizar las historias de liderazgo rural que están transformando la caficultura desde las fincas.
Conexiones internacionales fortalecen oportunidades comerciales
Gracias a la gestión de la plataforma Craft Coffee by FNC, FICCA 2025 recibió la visita de compradores internacionales provenientes de Rusia, Estados Unidos, Australia, Países Bajos, Chile, Dubai y varias regiones de Colombia, interesados en establecer relaciones directas con productores del departamento.
Estos encuentros comerciales ratifican el posicionamiento del café huilense como producto de alta calidad en los mercados más exigentes del mundo.
Aliados del gremio cafetero
Desde el Comité de Cafeteros del Huila se agradece profundamente a todas las instituciones y personas que hicieron posible el éxito de la feria: la Gerencia General de la Federación Nacional de Cafeteros, liderada por el ingeniero Germán Alberto Bahamón; Almacafé, Buencafé, Parque del Café, Profesor Yarumo, Cafés de Colombia, Cenicafé, Juan Valdez, así como la plataforma Craft Coffee by FNC.
También se reconoce el compromiso de los representantes departamentales, el Comité Directivo, los presidentes de comités municipales, los empresarios del sector y, sobre todo, a las familias caficultoras del Huila, quienes con su trabajo y pasión hacen que el café colombiano siga brillando con luz propia.
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