Más de 200 estudiantes del pueblo indígena Nasa, en el corregimiento de Río Negro, municipio de Íquira (Huila), reciben desde el 1 de febrero de este año una alimentación escolar continua y culturalmente pertinente, como parte del Programa de Alimentación Escolar (PAE) con identidad étnica.
La iniciativa es gestionada por el Consejo Regional Indígena del Huila (CRIHU), en articulación con el Ministerio de Educación Nacional y la Secretaría de Educación Departamental. El modelo garantiza almuerzos diarios con productos cultivados en el territorio como maíz, yuca, plátano, zapallo, frijol y arracacha, contribuyendo a la soberanía alimentaria y la permanencia educativa.
Según lo informado, la minuta incluye platos tradicionales como el mote, y las cocinas escolares son utilizadas como escenarios pedagógicos donde los estudiantes aprenden a preparar bebidas como chicha, sopas típicas y chaguazúa, así como a cultivar plantas medicinales. Además, el proceso se acompaña con actividades que fortalecen la lengua ancestral Nazayúwe.
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La implementación del programa responde a una demanda histórica de las comunidades, quienes durante años solicitaron un modelo de alimentación escolar adaptado a su cultura. Desde la Institución Educativa Cuenzi, rectores y dinamizadores indígenas han valorado el impacto del programa en la nutrición, la identidad y el acceso efectivo a la educación.
El PAE con identidad étnica también incorpora un calendario agrícola propio basado en el “caminar de la luna”, desarrollado con la Universidad Surcolombiana. Este instrumento guía las siembras según las fases lunares, fortaleciendo el vínculo entre el aprendizaje académico y los saberes tradicionales.
Este modelo se constituye como una herramienta para el cumplimiento del derecho a la alimentación y a una educación digna para los pueblos indígenas, en línea con los compromisos del Gobierno Nacional en materia de inclusión, enfoque diferencial y pertinencia cultural.
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