La cadena de pollo Frisby España, que en poco tiempo ha ganado notoriedad en el país ibérico, anunció que abrirá 12 restaurantes en distintas ciudades españolas antes de que termine el año.
“Este año, llegamos a 12 ciudades. Con los sabores que llevas tiempo esperando… rompiendo las reglas y los códigos. ¿Estaremos en la tuya?”, publicó la marca, agregando: “Lo llamamos pollo, pero es mucho más: es casa, es origen, es voz”.
El plan de expansión contempla presencia en La Coruña, Bilbao, Zaragoza, Valencia, Palma, Alicante, Murcia, Granada, Málaga, Sevilla y dos locales principales en Madrid y Barcelona. Según información de El Tiempo, diez de estos puntos funcionarán como dark kitchens —espacios destinados a preparar pedidos para entrega a domicilio o para llevar—, mientras que los dos flagship estarán enfocados en ofrecer una experiencia de marca más amplia.
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Una expansión en medio de una disputa internacional
El rápido crecimiento de Frisby España ha estado acompañado de una controversia legal. La empresa colombiana Frisby, reconocida por su cadena de restaurantes de pollo en el país sudamericano, acusa a la marca española de utilizar sin autorización su nombre, logo, tipografía, productos y otros elementos distintivos, por lo que interpuso una demanda internacional por “uso indebido de marca”.
Mientras el proceso avanza, Frisby España asegura que continuará con sus planes. La compañía afirmó que mantendrá sus operaciones “hasta que no haya un fallo en su contra” y que cumplirá con los mecanismos extrajudiciales previstos en la legislación española, al tiempo que prepara su defensa. “Estamos convencidos de que cualquier tribunal imparcial rechazará de forma rotunda las pretensiones planteadas”, sostuvo la marca.
Frisby Colombia, por su parte, informó que contrató una firma internacional de abogados para representarla en Europa y reiteró que seguirá el camino legal “con rigor y responsabilidad”. La compañía confía en que la legislación europea respalde sus reclamaciones y evite lo que consideran un caso de apropiación indebida de identidad corporativa.
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