Un operativo de control liderado por la Policía Metropolitana de Neiva y la Secretaría de Salud Municipal culminó con la incautación de 445 kilogramos de pescado seco que no cumplían con las condiciones higiénico-sanitarias exigidas por la normatividad vigente. La intervención se llevó a cabo como parte de las acciones preventivas durante la Semana Santa, época en la que aumenta el consumo de productos del mar y de río.
Durante las inspecciones, desarrolladas en distintos puntos de la ciudad, se detectaron productos hidrobiológicos de diversas especies que eran almacenados y comercializados sin respetar los requisitos mínimos establecidos por el artículo 106 del Decreto 561 de 1989 y la Resolución 2674 de 2013. Las autoridades encontraron deficiencias en la manipulación, transporte y conservación de los alimentos, lo cual los convertía en un potencial riesgo para la salud de los consumidores.
Los productos decomisados no solo violaban la normatividad sanitaria, sino que también representaban una amenaza real de enfermedades transmitidas por alimentos contaminados, en una temporada en la que los hábitos alimenticios de la población se enfocan especialmente en pescados y mariscos.
La Policía Metropolitana, a través de la Dirección de Carabineros y Protección Ambiental, y la Secretaría de Salud local, reiteraron su compromiso con la protección de la salud pública y la seguridad alimentaria. Ambas entidades anunciaron que mantendrán los operativos durante toda la Semana Mayor para asegurar que los alimentos que llegan a los hogares de los neivanos sean aptos para el consumo humano.
Le puede interesar: Extorsión disfrazada de trabajo: así opera el falso servicio en el Huila
Las autoridades hicieron un llamado a la ciudadanía para adquirir productos únicamente en lugares certificados y exigir siempre condiciones adecuadas de refrigeración, empaque y manipulación, especialmente en épocas de alta demanda.
