La Veeduría ACEP realizó una visita a la bodega donde la Unión Temporal PROPAE Neiva lleva a cabo la adecuación para la operación del Programa de Alimentación Escolar (PAE) en el municipio.
Según el informe de ACEP, Durante la inspección, se detectaron deficiencias en la infraestructura y el manejo de productos, lo que genera preocupación sobre el cumplimiento de los estándares exigidos.
Agregan que la bodega ubicada en la carrera 7 No. 7-20 Sur, aún no cuenta con las condiciones adecuadas para el almacenamiento y distribución de los alimentos. La veeduría identificó diez falencias principales, entre ellas:
Ausencia de demarcación en el área de recepción.
Falta de señalización en las zonas de almacenamiento de productos.
Cruce inadecuado entre productos perecederos y no perecederos.
Deficiencias en los procesos de refrigeración.
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Carencia de áreas debidamente identificadas para los productos.
Ubicación inadecuada de baños en relación con la zona de lavado de manos.
Oficinas administrativas y operativas sin adecuación suficiente.
Cuarto de almacenamiento de productos de aseo obstruido y sin acondicionamiento.
Manejo deficiente de residuos sólidos y basuras.
Disposición inadecuada de desperdicios.
El informe advierte que la Unión Temporal PROPAE Neiva tiene hasta hoy 15 de marzo para corregir estas deficiencias y garantizar que el PAE se desarrolle bajo los parámetros exigidos en el contrato.
La veeduría anunció que realizará nuevas visitas para verificar el cumplimiento de las recomendaciones y asegurar que los alimentos destinados a los estudiantes se manejen en condiciones óptimas de higiene y seguridad.
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